Asistente de Gerente General

Sobre el puesto :

Como Asistente de Gerente General , estarás en el corazón del éxito del restaurante, apoyando al Gerente General al mantener los estándares de la marca e inspirar a tu equipo. Liderarás con el ejemplo : capacitando, entrenando y reconociendo a tu equipo para ofrecer experiencias inolvidables a los clientes. ¡Cuando tu equipo brilla, tú también lo haces!

En este rol dinámico, tomarás el control de las operaciones diarias en ausencia del Gerente General, tomando decisiones clave y guiando al equipo hacia la excelencia. Creemos en divertirnos mientras enfrentamos retos personales y oportunidades de crecimiento. Trabajarás una semana de 45 horas, con 40 horas a pago regular y 5 horas a tiempo y medio, brindando una experiencia laboral equilibrada y gratificante.

El día a día :

• Garantizar la satisfacción constante del cliente al modelar efectivamente la Rutina de Éxito MIC y priorizar las necesidades del cliente.
• Supervisar que los miembros del equipo cumplan con sus responsabilidades de Excelencia en Turno, mantener altos estándares de seguridad alimentaria y garantizar la excelencia operativa. Encargarte de las operaciones en ausencia del GM.
• Colaborar con el GM para evaluar el desempeño del equipo, brindando retroalimentación constante, constructiva y positiva. Resolver asuntos laborales conforme surjan o escalar al GM cuando sea necesario.
• Apoyar en la búsqueda, reclutamiento, entrevistas y contratación de miembros del equipo, fomentando una cultura de equidad, inclusión y pertenencia.
• Actuar como propietario al apoyar la gestión de Ganancias y Pérdidas (P&L), incluyendo control de efectivo, procedimientos de seguridad, mantenimiento de inventario y gestión de personal.
• Revisar informes financieros y tomar acciones apropiadas para optimizar el rendimiento.
• Apoyar al GM en el mantenimiento de las instalaciones y garantizar que se cumplan consistentemente los estándares de salud y seguridad.

¿Eres tú?

Trabaja duro, diviértete :