【新規開店】ハワイにあるラーメン屋のアシスタントキッチンマネージャー / Assistant Kitchen Manager

概要

世界中で最も注目を集め、愛されている日本食　ラーメン。

日本だけでなく海外でも数々の賞に輝いたラーメンレストランチェーンが、2025年末、ハワイ一号店をオープンするにあたって、アシスタントキッチンマネージャーを募集します。

世界最先端の環境に身を置き、刺激に満ちた生活をしながら、一緒に本物のラーメンをアメリカに広めませんか？

アメリカ永住権をお持ちの他州在住の方へ、お引越し費用のサポートも行っております。

仕事内容

ハワイ一号店のオープニングアシスタントキッチンマネージャーとして、キッチンの運営全般にわたる業務を担います。具体的には、キッチンマネージャーの指揮のもと、キッチンが安全かつ効率的に運営されるよう責任を果足します。

• キッチンマネージャーの補佐として、日々の調理業務および現場の管理
• 食材の仕入れ、在庫管理、仕込みスケジュールの作成
• 食品衛生基準および安全基準の厳守
• キッチンスタッフの指導、育成、シフト管理サポート
• 新メニューの開発補助、試作などのクリエイティブ業務など

勤務について

待遇・福利厚生

応募条件

お問い合わせ

担当営業：大山　808-268-7003 （日本語でどうぞ）

LINE通話希望の方は、 ID : ohyama-fellowshawaii までご連絡くださいませ。