Expeditor

Expedidor

El Expedidor, miembro del equipo de recepcin, es un enrgico jugador de equipo y enlace entre FOH y BOH. Su responsabilidad es cumplir con el pedido con cuidado, de manera oportuna, precisa y con los ms altos estndares para brindar una experiencia inolvidable a nuestros invitados.

Responsabilidades :

Preparar pedidos de comida para llevar a cenar

Garantizar la precisin de los alimentos, prestando gran atencin a los detalles

Asegurarse de que la presentacin de los alimentos sea satisfactoria

Empaquetar pedidos en lnea y / o de catering

Mantiene estndares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para reas de preparacin de alimentos, servicios de cocina y vajillas y utensilios.

Sigue y cumple con todas las reglas, polticas y procedimientos de seguridad.

Comportamientos Esperados :

Estar OBSESIONADO con el servicio

Trabajador enrgico de equipo

Debe tener buenas habilidades de comunicacin interpersonal para trabajar con otros

Sentido de urgencia

Atencin a los detalles

Ayudar proactivamente donde ms se necesita en el restaurante