. Lavaplatos/Mayordomo - Feria del Valle de JOEY

Escala salarial

$18.45 - $30.00 por hora. Este puesto podrá recibir propinas.

Este puesto ganará un salario por hora entre $18.45/hora y $30.00/hora y será elegible para participar en nuestro fondo comun de propinas de la empresa. Las distribuciones de nuestro fondo comun de propinas fluctúan y no podemos garantizar una distribución exacta. Sin embargo, en promedio, los empleados en esta misma posición suelen ganar entre $3.00 y $6.00 en propinas por hora.

Como lavaplatos, eres una parte esencial del éxito general del equipo de cocina. La experiencia de nuestra clientela empieza y termina contigo. En este puesto, eres responsable de mantener un entorno impecable para los comensales y un lugar de trabajo seguro e higiénico. Este papel es exigente y requiere rapidez, pero gracias a tu eficiencia y a tu capacidad de anticipar las necesidades de tu equipo, siempre te mantienes un paso adelante.

Nuestro propio director ejecutivo, Jeff Fuller, comenzó su extraordinaria trayectoria como lavaplatos, «Aprendiendo desde cero y comprendiendo lo que se necesita para alcanzar el éxito» - Jeff Fuller

Responsabilidades

• Preparar, limpiar, pulir y desmontar el lavaplatos; cambiar el agua de fregar regularmente.
• Lavar platos, cuchillería, cristalería, cubiertos, ollas, sartenes y otros equipos y luego almacenarlos y organizarlos en sus áreas designadas.
• Realizar las prácticas sanitarias necesarias para el manejo de platos, manteniendo el área de platos limpia, higiénica y segura, y a la vez cumpliendo con todos los procedimientos requeridos de manejo de alimentos y seguridad laboral.
• Monitorear el lavaplatos para asegurarse de que los ciclos de lavado y enjuague mantengan en todo momento las temperaturas exigidas por las normas de seguridad.
• Asegurar que las temperaturas y los niveles de ppm de los desinfectantes en el lavaplatos y los fregaderos cumplan siempre el código sanitario.
• Realizar las tareas asignadas de apertura, cierre y cualquier trabajo adicional para que tu equipo se pueda desempeñar con éxito, y apoyar al equipo de cocina cuando sea necesario.
• Seguir todas las instrucciones y pautas para el uso seguro del equipo de cocina y los productos de limpieza. Informar inmediatamente a la gerencia sobre cualquier falla de los equipos o de mantenimiento.
• Seguir todas las precauciones y procedimientos de seguridad en el servicio y manejo de alimentos.

Aptitudes básicas

• Tener o poder obtener permisos locales y/o estatales válidos de manejo de alimentos.
• Poseer una pasión por la hospitalidad y un historial probado de creación de experiencias de hospitalidad de talla mundial.
• Desenvolverse con soltura en un entorno de trabajo dinámico y acelerado.
• Ser capaz de caminar y estar de pie durante períodos prolongados de tiempo; agacharse, alcanzar objetos y estirarse con frecuencia; realizar tareas manuales repetitivas; y levantar y transportar hasta 50 libras.

Conocimientos, capacidades y aptitudes necesarias

• Los miembros exitosos del personal laboral de JOEY son personas auténticas, cálidas y atentas.
• Valoran la honestidad y actúan con integridad.
• Proporcionan y reciben sugerencias con confianza, ya que buscan el crecimiento personal y la excelencia en el desempeño.
• Son solucionadores de problemas y tienen un deseo insaciable de influir positivamente en el rendimiento individual y de equipo.
• Les apasiona la calidad y el profesionalismo.
• Poseen habilidades excepcionales para establecer relaciones y comunicarse.
• Fomentan una competencia sana y solidaria dentro de su equipo.
• Irradian confianza, humildad y respeto.
• Se enorgullecen de presentar un aspecto y una conducta profesionales.

Beneficios

• Oportunidades de desarrollo profesional, formación y crecimiento.
• Seguro médico, dental, oftalmológico y de vida, plan de reembolso médico y Programa de Asistencia al Empleado (EAP, por sus siglas en inglés) para el personal con derecho a beneficios.
• Descuentos en las comidas para el personal durante sus turnos.
• 10% de descuento para la persona empleada y sus invitados en todas las comidas y bebidas al visitar cualquier establecimiento de JOEY.
• Licencia remunerada por enfermedad.
• Programa de bonificación por recomendación.
• Concursos de ventas y premios.

¡Únete a nuestro equipo!

Si buscas un lugar donde desarrollar todo tu potencial, nos gustaría conocerte. Manos a la obra... TU viaje empieza aquí.

Acerca de JOEY Restaurants

JOEY Restaurant Group existe para ofrecer la mejor experiencia gastronómica. Nuestros menús artesanales, de inspiración local y global, son creados por chefs galardonados y presentados por líderes de la hospitalidad de talla mundial en entornos modernos, cálidos y animados. JOEY Restaurants ha sido una empresa familiar desde 1992 y se ha convertido en una marca icónica con múltiples conceptos en toda Norteamérica, con un crecimiento y una expansión continuos previstos más allá de 2030. Al integrarte al equipo de JOEY, te espera un ambiente cálido, inclusivo y creativo, en donde nuestro compromiso de formar, educar y empoderar a nuestra gente es evidente.

JOEY Restaurants ofrece igualdad de oportunidades en el empleo.

Nos comprometemos a ofrecer adaptaciones razonables a candidatos calificados. Consideraremos a candidatos calificados con antecedentes penales para la contratación, de conformidad con todas las leyes federales, estatales y locales.

Este anuncio de empleo destaca los deberes, las responsabilidades y requisitos esenciales del puesto y solo tiene fines ilustrativos. Este puesto puede incluir otras tareas, responsabilidades y aptitudes.

JOEY Restaurant Group cuenta con un departamento interno de contratación y no aceptará currículums no solicitados de agencias de empleo. Los currículums no solicitados enviados a JOEY, su personal laboral y bases de datos, se considerarán propiedad de JOEY Restaurant Group. Para enviar currículums, las agencias de empleo externas deben establecer un acuerdo de servicio completamente ejecutado con el departamento de Recursos Humanos de JOEY. JOEY no pagará honorarios a las agencias de empleo que no tengan un acuerdo vigente. Para consultas sobre contratos, envíe su solicitud a USrecruiting@joeyrestaurants.com.

JOEY Restaurants existe para ofrecer la experiencia gastronómica definitiva; Empieza y termina con nuestra gente. Actualmente operamos en varias ubicaciones por Norteamérica y viajamos por todo el mundo para descubrir sabores audaces y adictivos, para luego convertirlos en recetas exclusivas. Nuestra gente es nuestra mayor inversión y mayor retorno. Buscamos a los mejores y más brillantes, impulsamos el desarrollo y premiamos a los mejores empleados. JOEY es toda oportunidad, y nuestra gente es la forma en que tenemos éxito. Son maestros de su oficio, comprometidos con crear una experiencia memorable y única para cada invitado. Vivimos bajo un credo sencillo: "La calidez y el cuidado genuinos siempre están sobre la mesa."
El Grupo de Restaurantes JOEY es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades laborales para todas las personas cualificadas, incluidas minorías, mujeres, veteranos y personas con discapacidad.