Restaurant Manager Grand Cafe Center Parcs Het Meerdal

Heb jij passie voor de horeca? En wil jij een top team coachen? Kom dan werken als Restaurant Manager bij Center Parcs Meerdal

De functie

Als Restaurant Manager bij Center Parcs Meerdal in Limburg, ben jij tijdens jouw dienst eindverantwoordelijk voor onze horecagelegenheden. Je geeft op een inspirerende en motiverende manier leiding aan je team en zorgt dat alles in de horeca op rolletjes loopt. Je speelt een sleutelrol in het behalen van de verkooptargets, maar bovenal zorg je ervoor dat onze gasten zich welkom voelen en een onvergetelijke ervaring hebben.

Het recept voor een Restaurant Manager

• Operationeel eindverantwoordelijk voor jouw restaurant en eerste aanspreekpunt voor jouw gasten.
• Verantwoordelijk voor het behalen van de gestelde financiële doelstellingen
• Je motiveert en traint je teamleden, begeleidt nieuwe collega’s en voert sollicitatie- en voortgangsgesprekken.
• Je verricht lichte administratieve werkzaamheden, zoals urenregistratie en het plaatsen van bestellingen.

In de praktijk besteed je ongeveer 10% tot 15% van je tijd aan administratieve taken. De rest van je tijd ben je actief op de werkvloer, waar je samenwerkt met je team en hen begeleidt om het beste uit zichzelf te halen.

Wat neem je mee?

Onze menukaart voor jou

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden : al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau gaan brengen.

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan, Melanie onze manager operational departments, via  melanie.baptiste@albron.nl